柠檬味酸，富含柠檬酸、烟酸、奎宁酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾等物质，具有化痰止咳、生津健胃的作用功效。而在日常生活中，用柠檬泡水代茶饮，可用于暑季精神疲倦、胃纳不佳、口干口渴以及慢性咽炎的治疗，同时也可用于女性妊娠反应中的干呕、吐逆等症状。
高血压能喝柠檬水吗
高血压患者可以喝柠檬水。因为柠檬本身含有丰富的维生素，可以降低脂肪和血压，预防动脉粥样硬化。而且柠檬还能有效缓解血液凝固，对高血压患者的健康有好处。但需要注意的是，高血压患者不能吃含糖量高的食物，所以喝柠檬水时，最好少放糖或不放糖。其次柠檬水很酸，酸性也很强，刺激性比较大，如果喝得过多，对胃也不好，所以还是要适当喝柠檬水。
柠檬上火吗
柠檬中含有的物质主要是维生素C、B族维生素和膳食纤维，一般不会上火。夏天喝柠檬，可以解暑防暑，生津止渴，增进食欲。而且柠檬中含有的维生素C能清除体内自由基，美白肌肤，淡化色斑，促进铁吸收，防止缺铁性贫血，防止血液不良。由于柠檬泡水比较酸，可以适当的加点蜂蜜或者冰糖调味，柠檬中的维生素含量比较高，建议不要用太热的水冲泡。