空腹血糖正常，在餐后血糖出现升高的现象，属于早期糖尿病的表现症状。人体在用餐之后，食物当中的各种营养物质以及碳水化合物经过分解后进去血液，血液当中的血糖含量也会随之升高，而血糖的分解主要是通过胰腺所分泌的胰岛素来完成。一旦餐后血糖出现超高的症状，表明胰腺分泌胰岛素的能力出现了下降。此外，出现餐后血糖高的症状，也和吃过饭之后自身胰高糖素水平升高有一定的关系。
如何预防餐后出现血糖高的症状
1、用餐时一定要注意细嚼慢咽，不要大口吞咽食物，以免食物大量的囤积于消化道内，短时间内无法得到有效的分解。
2、减少高糖分高脂肪以及高碳水化合物食物的摄入，多吃一些富含粗纤维素以及维生素的食物。
3、用餐半小时到一个小时的时间后，可以适当的进行身体活动，这样可以加快体内血液循环的速度，有效促进血液当中糖分的分解。
什么是血糖
血糖主要是指人体血液当中的葡萄糖含量。葡萄糖是构成人体最重要的组织成分之一，也是人体维持生命体征，提供能量的重要来源。所以在正常情况下，人体空腹血糖值应该维持在3.92毫摩尔每升到6.16毫摩尔每升之间，饭后血糖值应该维持在5.1毫摩尔每升到7.0毫摩尔每升之间。一旦超出这个正常的范围，就应该及时的采用相关方法进行控制。