木耳蘸辣根的功效有什么

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女,27岁,很喜欢吃木耳,但是对木耳不太了解,请问医生木耳蘸辣根的功效有什么

答:

对人体是比较有益的,木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种不同阔叶树的腐木上,丛生,常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工培植;生长需散光、湿润和温暖。木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖场分有野生的和人工培植的两种。市场上产品的绝大多数是人工培植的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。

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