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成熟的软质面包成品软硬适中,()。

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成熟的软质面包成品软硬适中，()。

A.要煳要生

B.不烂不生

C.不煳不熟

D.不煳不生

参考答案:

D

餐饮服务人员

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  • 乳冻的品质标准是软硬适度,造型()。
  • 油脂蛋糕成熟后成品色泽为(),不生不煳,起发正常,表面饱满。
  • 人造奶油的()、熔点、软硬度等可根据各种成分配比来调控。
  • ()主要利用计算机软硬件资源通过互联网或网络
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