核心功效:清热、生津、凉血、散瘀、止血
功效作用:藕是一种药食同源的食材，味甘，性寒，入心、肝、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、散瘀、止血的作用，可用于热病烦渴、吐血下血等疾病的治疗，使用时注意忌铁器。
适宜人群:热病烦渴者、吐血下血者
不适宜人群:产妇、脾胃虚寒者、易腹泻者
不宜同食-名称:生姜、洋葱、阿胶、鹿茸、狗肉、赤芍、红花
不宜同食-原因:服用药期间，应该禁服活血的食材、药材，例如生姜、洋葱、阿胶、鹿茸、狗肉、赤芍、红花，否则会影响病情恢复。
食用方法1-名称:榨汁
食用方法1-内容:藕做药用时，榨汁饮用居多，可与地黄汁、葡萄汁、梨汁、蜂蜜等药物、食物调和饮用，用于不同疾病的治疗。
食用方法2-名称:食疗
食用方法2-内容:藕也是一种很常见的食材，清洗切片后，可清炒；切段后，可煲汤，制成藕粉用温水冲服亦可。