上了年纪的人要注意血管的保护，因为在年龄增长过程中身体逐渐衰老，衰老速度加快血管也会有某些病变出现，依然没有正确调节，放纵自己存在坏习惯，可能会让某些心脑血管疾病入侵，而严重的疾病发展不受控制，老年人寿命会缩短。因此，要掌握保养身体的技巧，通过注意饮食来促进健康，才能血管功能正常。
1、限制脂肪摄入
老年人想要保护血管，有效预防心脑血管疾病，在饮食这方面脂肪的摄入量要控制好，不要长时间大量摄入高脂肪食物。那些油腻的肥肉或者油炸类食物少吃，因为这些食物油脂含量多，摄入过量会让身体发胖。
肥胖之后很多重要指标会跟着变化，例如血压、血脂，这些指标在变化过程中血管容易受到损伤，还会影响身体正常的血液循环。如果可以避开高脂肪食物，选择其他容易消化，清淡的食物来提供营养，身体也可以保持健康。
2、少喝酒
想要有效预防心脑血管疾病，在保护血管的过程中，少喝酒为好。很多人对酒精依赖，长时间有大量饮酒的行为，会让血管受到损伤，因为酒精有刺激性，除了影响肝脏功能，还会加速血管病变，很多人的血管粥样硬化，血管弹性降低，有血压升高情况都是长时间饮酒行为引起。如果可以纠正这种坏习惯，远离添加酒精的食物，酒精饮品也少喝，可以避免血管受到损伤而引发疾病。
3、远离高盐食物
想要保持健康的老年人饮食技巧掌握好，在饮食过程中高盐食物远离，通过这种方式有保持健康的作用。很多人经常摄入腌制，重口味的食物，这些类型的食物获取过多会增加身体排泄钠离子的负担，肾脏也容易受到损伤。如果可以在烹饪食物的过程中钠盐的使用量控制好，维持身体水盐平衡，血管不再承受较大的压力，可以保持身体健康状态，达到预防心脑血管疾病的目的。
4、少吃高糖食物
保护血管可要少吃高糖食物，很多人上了年纪牙齿功能下降，糖分含量丰富的食物还经常吃，除了破坏口腔健康环境，容易蛀牙，还可能会糖分获取过多让身体发胖，肥胖之后很多慢性疾病容易入侵。
如果有血糖、血脂波动情况，血管病变的概率增加。有部分人大量吃高糖食物引发了糖尿病，会在血糖升高之后加速血管及神经病变，严重时某些心脑血管疾病会入侵。因此，要注意好习惯的养成，通过控制糖分的摄入量来维持身体健康状态。