高血压作为多种心脑血管疾病的诱发因素，其饮食和治疗受到大众的普遍关注，高血呀患者一旦饮食有误，则会导致血压升高，轻者头晕目眩，重者引发其他脑中风急性猝死，其后果是非常严重的，因此高血压的饮食长久以来一直成为我们关注的一个话题。下面我们就来看看有关高血压的饮食误区。
1.咖啡提神，多喝一点没什么
随着社会的不断发展，越来越多的人开始天天饮用咖啡.以振奋自己的 精神，提高工作效率。殊不知，咖啡中含有茶碱、可可碱、咖啡因等生物活 性物质。
单是咖啡因就能使血压上升0.67一2.00千帕(5一15毫米汞柱)。研究显 示有些人喜欢在情绪紧张时喝咖啡，其实这是错误的做法。患高血压概率高 的人应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。另外，长年有喝咖啡习 惯的人.以为他们对咖啡因已经产生免疫，事实并非如此。一项研究结果显 示.喝一杯咖啡之后.血压升高的时间可长达12小时。
2.鸡汤进补宜多喝
高血压患者适量饮用鸡汤是可以的.但不可官目川鸡汤进补。研究证明. 高胆固阵、高血压、肾脏功能较差者、肖酸过多者、胆道疾病患者可适址饮 用鸡汤.但不宜多喝。如果六目用鸡汤进补，只会加重病情，对身体有害无 益。特别注意.老年患者要少喝鸡汤。
3.饮酒不会对身体造成伤害
现代有学者认为.白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成， 使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高.造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂 肪的沉积，使心脏扩大.引起高血压和冠心病;饮洒的最与血压升高呈正比， 也就是说，喝酒越多血压越高。饮酒会使血压升高，引起交感神经兴奋，增 加心脏输出量，间接增加引起肾素等血管收缩物质的释放。长期饮洒会造成 心肌细胞损害，使心脏扩大而发展为心肌病。由此可见.高血压患者少员、 长期饮酒是不可取的.戒酒是势在必行的。
4.不吃肉，可以减少脂肪的摄入
有些高血压患者为了减少脂肪及胆固醇的摄入，变成了素食主义者。素 食虽好，但是如果只吃家也会造成体内缺少锌、铁、钙、碘等矿物质元素。 长期拒绝吃肉.容易得贫血、骨质疏松等症.而肉食中恰好含有这些物质. 能弥补素食所造成的营养素不均衡。
长期素食.还会使血液中“高半脱氨酸”的成分增加.肉类摄人不足. 又会使高密度脂蛋白在血液中的水平降低.这将增加心血管疾病的发病率。 所以.高血压患者应该荤素搭配.均衡营养.才能更好地保障生命的质量。
5.绝对不可以吃鸡蛋
很多人认为伴有高血压、心脏病及心血管疾病的患者。不应食用鸡蛋。 其实鸡蛋对心脏有一定的保健作用.也有降低血压的作用。此外.研究人员 发现.鸡蛋进人胃后.接触到胃酶后就会生成一种与降压药原理相同的蛋白 质，煎鸡蛋在防止血管收缩方面尤其有效。 1个重50克的鸡蛋中含胆固醇340毫克，对血胆固醇水平正常的高血压 患者来说.每周吃3-4个鸡蛋不会有不良影响。但对血胆固醇高，尤其是高 血压合并冠心病的患者来说，吃蛋清无妨.但最好不吃蛋黄。
6.蜂蜜含糖，最好不吃
蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖.还含有少量的麦芽糖、蔗糖、糊精、树 胶，含氮化合物、有机酸及铁、锰等矿物质。蜂蜜不但营养素丰富还是润肠、 通便的佳品。高血压患者常吃蜂蜜能治疗便秘，使大便通杨.这样能减少高 血压性心脏病突发事件的发生。高血压患者治疗便秘时可早晚取少许蜂蜜用 温水冲服饮用。
7.绿茶能降压，多饮无妨
一项医学研究发现.喝绿茶可以减少高血压发生的机会;每天喝绿茶120 克，持续1年以上，发生高血压的概率就比不喝茶的人减少40%以上。这项 研究使很多高血压患者误以为喝绿茶可以降低血压，多多益善。其实，这种 现念是错误的。
高血压患者饮茶必须适量.而且忌饮浓茶。因为浓茶(头泡茶每克用沸 水量少于50克的为浓茶)中所含的茶碱量高，还可以引起大脑兴奋、不安、 失眠、心悸等不适，从而使血压上升。另外.绿茶约含10%的鞣酸.不但能 与铁质结合.还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白. 导致便秘症的产生，易引发血压升高。饮茶最好以80一85℃的温开水随泡随 饮，不要冲泡过度或放置过久.且每次不宜过浓，服用降压药的高血压患者. 最好在服药两三个小时后再喝茶.以免影响药效。
以上这些误区是高血压患者经常容易犯的，因此在生活中一定要注意，不要因小失大，造成更加严重的后果。