肺炎主要是由于细菌，病毒等病原体引起的肺部的感染，常伴有发热、咳嗽等典型症状，病情进展快，首发的症状为呼吸急促及呼吸困难，或有意识障碍、嗜睡、脱水、食欲减退等。不但会出现脉速、呼吸急促，肺部听诊可闻及湿性啰音，而且伴有呼吸音减弱及支气管肺泡呼吸音等。
一、肺炎可以吃冰糖雪梨
1、雪梨是甘味的水果，性质微酸以及凉。雪梨入肺、胃经，雪梨的功效是生津，润燥，清热，化痰。而冰糖也是甘味的、性寒，功效是清热生津。如果兼见发热口干有黄痰流黄鼻涕冰糖雪梨就可以用；如果干咳无痰，口干肺阴不足内热的冰糖雪梨也可以用。
2、冰糖雪梨对于肺炎病人，有良好的治疗效果。因为雪梨里面还含有大量的苹果酸以及柠檬酸等物质，能及时治疗内热，还能起到化痰的作用，更加重要的是雪梨含有丰富的维生素以及人体所需的微量元素，都有补中益气之功，冰糖和雪梨两者合用，熬出来的汤汁润肺的功效更强。
二、肺炎可以吃冰糖雪梨的注意事项
1、如果患有肺炎，症状咳嗽兼见咳痰白色，流清鼻涕，冰糖雪梨就不可以食用。
2、虽然冰糖雪梨清热润肺的功效非常显著，但是还是要根据肺炎的具体症状，不能光依靠饮食，还要及时就医，以防止肺炎进一步扩散。