柿子属于柿科柿属植物，原产于东亚。柿子富含胡萝卜素、糖类、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、多种维生素及矿物质等营养活性物质，且具有很高的药用价值和经济价值。柿子性寒，具有清热、生津、润肺、镇咳、止渴、怯痰等功效，对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等疾病具有良好的治疗效果。
孕妇吃柿子的好处
1、柿子具有极大的营养价值，能补充孕妇所需的营养物质且能促进胎儿的健康发育。
2、柿子能缓解孕妇便秘，柿子中含有丰富的果胶，具有通便润肠的作用，可以改善便秘，维持肠道正常菌群生长。
3、柿子能缓解孕妇妊娠高血压，柿子中富含鞣酸和维生素A、C，具有降压止血的功效，可预防心血管病、动脉硬化等疾病的发生。
孕妇吃柿子的注意事项
1、吃完柿子后要漱口，柿子含糖、果胶较多，容易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故吃完柿子后要及时漱口。
2、患有糖尿病的孕妇忌吃柿子，柿子中含有简单易吸收的双糖和单糖，容易导致血糖升高。
3、空腹不能吃柿子，柿子中的胶质及可溶性收敛剂易与胃液融合，可引发胃胀、胃痛的症状，严重者可引起胃结石、胃溃疡及胃出血等疾病的出现。