孕妇糖耐量偏高吃什么_怀孕

孕妇糖耐量偏高吃什么：山药

山药含有可溶性纤维，它能推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然之间的上升，并且还能控制饭后的血糖，所以吃山药不仅能增加饱腹感还能帮助准妈妈控制血糖。

推荐食谱：山药炒虾仁

材料：虾仁200克，山药300克，大葱5克，姜5克，淀粉(豌豆)5克，鸡蛋清40克，植物油20克，盐3克，料酒5克，味精2克

做法：

1、鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出;

2、山药去皮切象眼块，用沸水焯出;

3、滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成。

功效：有降低血糖的作用，是血糖高和糖尿病人的食疗佳品。

洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值，可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用，孕妇糖耐量偏高吃了可控制血糖。

推荐食谱：洋葱炒鸡肉

材料：洋葱、鸡肉、各种调料

做法：

1、鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟;

2、洋葱去皮切小块;

3、热油锅，把鸡肉放入炒至变色，倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下;

4、放入洋葱炒至断生，撒上葱花炒匀即可。

紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量都比较丰富，其中紫菜多糖就对降血糖有很好的作用，准妈妈空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、羮都可以降低血糖。

推荐食谱：紫菜汤

材料：紫菜(干)25克，盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根(切沫)。

做法：

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;

3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

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