中药竹叶参具有清热解毒，舒筋活血的功效。主治高热不退，虚劳骨蒸潮热。下面我们一起来了解一下竹叶参乌鸡汤的做法!
原料食材
白根药、竹叶参三至五钱、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片。
做法推荐
1.乌鸡去除内脏和头尾，洗净。
2.将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。
3.把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。
4.将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。
营养功效
此药膳鸡可以治疗风湿关节痛，痛经，月经过多，肺结核等。