夏季我们更要管住嘴，减肥就要竹笋香菇汤，它采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦!
【名称】
竹笋香菇汤
【用料】
香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
【作法】
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
【营养价值】
吃竹笋可以使得我们的身体获得很好的营养物质。而且竹笋了可以对于减肥成有功效的，有一些想要减肥的人，可以多食用竹笋。
其次，竹笋对于解酒也受一定效果的，因为竹笋内含有非常丰富的善食纤维，这对于保护肠胃，对肠胃是有一定的效果的，还可以有效地减少水肿的现象。
因为竹笋还有比较利尿的效果，可以使得身体内的酒精排出体外，所以对宿醉也是有一定的帮助的，可以很有效的减少身体的不适。