花椒蒸梨是将梨清洗干净后，把顶部切开后把梨核挖出来，在挖出梨核的位置放入花椒以及适量的冰糖，再把切出的顶部盖上，用碗装起来，放到锅中火蒸四十分钟左右即可。咳嗽是呼吸道常见的一种症状，是因为气管、胸膜受炎症、异物或其他物质的刺激所引起的。花椒蒸梨对咳嗽具有一定的作用，但花椒蒸梨指对发热感冒所导致的咳嗽有作用，对风寒或其他所导致的咳嗽没有任何作用。
花椒蒸梨的作用
1、花椒蒸梨可以有效的帮助人体杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等等，尤其是对表层皮肤上的多种细菌有较好的抑制作用。
2、花椒蒸梨煮好后，用洁净棉签蘸取汁水，敷在牙痛的位置或者咬住棉签，能够快速的帮助止疼。
3、花椒蒸梨可以为机体补充维生素，梨的维生素种类丰富，如维生素B1、维生素B2、维生素C等，同时还可以帮助增强新陈代谢的功能。
咳嗽患者特别注意
1、咳嗽患者建议可以适量的做一些运动，根据自身情况选择合适的运动，可以帮助提高自身的免疫力，但是不要剧烈运动，以免产生呕吐等不良现象。
2、咳嗽患者在咳嗽期间要注意嗓子的保护，以免咳嗽的同时导致出现嗓子疼痛或其他情况。