饭后心跳加快主要是人体吸收热量，血液快速流动，血液循环造成的。晚饭后，人体新陈代谢加快，导致器官运动所需的能量增加。器官的快速运转需要血液流转，所以人体器官所需的血量也在增加，导致流向心脏的血液增加，从而造成心跳加快的现象。
饭后心跳快的原因
1、可能是进食后出现阵发性房颤、阵发性室上性心动过速或阵发性室性心动过速等快速性心律失常。
2、如果伴有甲状腺肿、突眼、易兴奋、怕热、出汗、吃很多东西但体重下降，可能是甲亢。
3、吃东西后，体温会因为热量增加而升高，所以心跳会加快。
4、饭后血容量增加，血容量增加，心脏负荷增加，心肌需氧量增加，所以心跳加快。
5、说明心脏有心肌缺血，冠状动脉供血不足。由于饭后胃肠道的血液需求增加，冠状动脉的血液供应进一步不足，不能满足心肌血液和氧气的需求，所以心率增加，代偿性供血和供氧不足。
6、进食后，由于胃肿胀，膈肌抬高，影响肺容量，从而影响呼吸功能，导致代偿性心率增加。
饭后心跳加快怎么治疗
一般情况下，进食后，食物需要被消化，体内血液的循环速度会加快，从而将消化后的营养和能量带到身体的各个部位。心脏是血液的泵，所以必须加速。这是正常的，不要紧张，不要服药。如果觉得心慌，就要考虑自己有没有心脏病。可能有心肌缺血，需要做心电图检查。同时可以口服强心药物。