黄瓜富含什么维生素

黄瓜主要富含以下两种维生素：

第一，B族维生素。主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，可以补充人体每天所需的B族维生素。

第二，黄瓜含有大量的维生素C。维生素C可以预防坏血病，同时可以增加人体的免疫力。从中医角度讲，黄瓜还具有清热解毒，清热润喉等作用。适当的食用黄瓜，可以提高人体的抵抗力。黄瓜还是减肥的好帮手，可以增加饱腹感，而且热量较低。