维生素中最为重要的一大类维生素。在B族维生素中，迄今为止，人们已经发现了十二种B族维生素。其中维生素B1是最先被人们发现的一种维生素。维生素B1又被称之为硫胺素，在人们的主食中大量存在。但是随着人们饮食精细化程度的逐渐提高，维生素B1在谷物中的含量越来越少，那么缺乏硫胺素所致的疾病是什么病?下面小编就来给大家详细讲解一下上述问题，希望对您有所帮助。
维生素B1即硫胺素，缺乏硫胺素所致的疾病在医学上称之为脚气病。脚气病并不是大家认为的脚臭疾病，这是一种营养元素缺乏性疾病。脚气病根据发病的临床表现不同，分为干性脚气病和湿性脚气病。干性脚气病是以神经系统为首发表现的，比如患者会出现肌力下降、感觉和运动功能障碍;而湿性脚气病则是循环系统为主要表现，表现为心慌、心悸、气促、喘息等。
研究认为，如果长期进食的主食中，以精制的大米为主，没有及时补充糙米，就很有可能发生硫胺素缺乏，从而引起脚气病的发生。因此要预防脚气病的发生，就必须要从自身饮食调整做起。比如做饭时不丢弃米汤，有意识地摄入一定量的糙米等，都可以成为预防脚气病的有效措施。
综上所述，硫胺素缺乏所致的疾病是什么病?小编已经为你进行了详细地介绍。硫胺素又被称之为维生素B1，对人体有重要的营养价值，如果缺乏了硫胺素，人体就会患上脚气病。而脚气病对人体的危害是不言而喻的，可能导致机体出现运动、感觉功能异常、肌力下降、心慌、气促、喘息等多种症状。及时补充硫胺素，疾病可以得到治愈。