今天小编给大家推荐一道养生佳品腐乳排骨，在北方很多人都喜欢拿腐乳做菜，特别是在做肉的时候，都喜欢在肉里面加写腐乳来给它上色，并且效果极佳。那么如何用腐乳做出食之有味的排骨呢?
【腐乳排骨所需食材】
腐乳少许、排骨少许
【腐乳排骨烹饪步骤】
1、调味煸香
用香叶、桂皮、葱、姜炸香料油。
2、煸炒排骨
香料炸出香气，下入排骨煸炒至焦黄色。
3、调腐乳汁
调制腐乳汁。在腐乳汁中加入蜂蜜、少许蚝油、海鲜酱和番茄酱，搅拌均匀。
4、煸炒出锅
煸炒排骨煸至焦色，再下入碗汁没过排骨一指即可，盖盖中火烧制25分钟收汁即可。
看了小编为大家分享的用腐乳做出食之有味的排骨的方法，你学会了吗？排骨能够补肾阴滋胃液，腐乳汁加蜂蜜代替糖色，烧出的排骨颜色更加鲜亮，并且有消食、化解血脂的功效，快行动吧
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