南瓜是一种舒缓肠道对糖分和脂肪吸收的食物，味道鲜美深受好多人喜欢，下面是小编为大家推荐的一道美味的酥蒜蒸南瓜的做法。一起来看看吧！
【酥蒜蒸南瓜所需食材】
南瓜、大蒜、生姜、小葱、泡椒、生抽、食盐、植物油
【酥蒜蒸南瓜的做法】
1、南瓜一小段洗净备用
2、把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片
3、切好的南瓜摆在盘子里备用
4、把葱姜蒜切末加剁椒放小碗备用
5、炒锅里放少许植物油，放入小碗里的葱姜蒜小火炒香
6、加入少许盐，生抽略炒，再放一点水煮开即可
7、把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸锅里，再蒸7，8分钟就好了