中医药膳银鱼绿叶杜仲肉丝汤的做法及其功效!

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  杜仲不仅有很高的经济价值,而且有极高的药用价值。杜仲对肝肾亏虚等症状有很好的治疗的效果,那银鱼绿叶杜仲肉丝汤的功效有哪些?


  【名称】

  银鱼绿叶杜仲肉丝汤

  【食材】

  杜仲1克,苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克,味精,盐,生粉

  【做法】

  1、先将苋菜拣好后洗净,切小段备用。

  2、将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。

  3、后加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。

  【功效】

  杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。此汤含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象。

  【杜仲的功效与作用】

  1、肾气不固

  表现为尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。常见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。

  2、美容美发作用

  皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致,杜仲可延缓原蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽。

  3、降压作用

  高血压的患者就可以多用杜仲来泡茶喝,因为杜仲是有效的降压茶。


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