神经性皮炎在医学上称为慢性单纯性苔藓，患病后病人会出现皮肤瘙痒，抓后皮肤会出现血痕和血痂。神经性皮炎是一类慢性疾病，症状时轻时重，得病后比较难彻底治愈。治愈之后，容易复发，严重的患者甚至会出现淋巴结炎。一般成年人的发病几率比较高，儿童一般不会发病。对于神经性皮炎患者平时一定要注意饮食，尽量防止病情加重。
1、患者应该养成良好的饮食习惯，避免内分泌紊乱。平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，饮食清淡。多吃新鲜的蔬菜水果，尽量少吃或者不吃辛辣刺激的食物。尤其是女性，在月经期要多注意保持大便通畅。一些辛辣刺激的食物尽量不吃，避免引起内分泌失调，加重神经性皮炎的症状。其次，患者在日常生活中要多注意清洁皮肤，降低感染率，避免刺激油脂分泌。
2、在患病期间，禁止吃海鲜以及一些羊肉等发物。食用这些食物容易刺激皮肤，引起皮肤过敏，加重皮肤瘙痒等症状。
3、宜食用鸡腿菇，鸡腿菇富含维生素B2和维生素B12，这些物质具有营养神经的功效。对于神经性皮炎患者来说，多吃鸡腿菇在一定程度上可以帮助治疗。
4、多吃一些凉血解毒的食物，例如：绿豆、苦瓜、马齿苋等。
5、忌饮用刺激性的饮料。类似咖啡、浓茶、酒等。这些食物可以刺激大脑皮层，是人体产生兴奋，加重病情。
6、忌补气血的食物。大部分患者都认为患病后身体比较虚弱，所以就会多吃一些人参、鹿茸、红枣等补气血的食物，这些食物容易造成血燥，使病情加重，治疗难度加大。因此，患者要清楚神经性皮炎不适宜食用补气血的食物。
7、宜食用黄瓜。因为黄瓜富含维生素B和一些水溶性纤维素，具有修复神经的功效。患者多吃有助于神经性皮炎的恢复。
在饮食方面建议做好准备，一些在治疗期间不能食用的尽量不吃。但是不能因为这个原因患者就偏食，容易引起营养不良。患者可以在医生的指导下制定一份适合自己的饮食计划。合理安排饮食，荤素搭配得当，注意补充足够的营养物质。最后，患者要遵从医嘱，按时服药，皮肤瘙痒时避免搔抓，避免引起皮肤破损导致感染。