土豆是一种营养价值非常丰富的食材,也是我们餐桌上的常见菜,土豆不仅做法多样,而且易为人体消化吸收,因此很受大家的欢迎,下面给大家推荐几种土豆的吃法。
吃法一:凉拌土豆丝
原料:土豆2个、胡萝卜1个、食盐适量、酱油适量、香油少许、白醋适量。
做法:土豆、胡萝卜切丝,用清水淘洗干净,锅内入水,水开后,放入胡萝卜丝和土豆丝焯烫,捞出过凉水,盐、香油、白醋、酱油放菜中拌匀装盘。
吃法二:土豆泥
原料:土豆,盐,牛奶,黑胡椒,蚝油,淀粉。
做法:土豆蒸熟,加入少许盐,用叉子压成土豆泥,倒入牛奶搅拌,把黑胡椒,蚝油和少许淀粉放在一个小碗里,加一些水,微波加热两分钟,做成料汁;把料汁淋在土豆泥上即可。
吃法三:土豆沙拉
原料:沙拉酱三大勺,土豆两个中号偏大,牛奶100ml,火腿粒,青豆粒,甜玉米粒,炒香白芝麻。
做法: 将土豆切块儿,加一些水,容器盖上盖子,放微波炉里转个12分钟,拿出来捣成泥,再加牛奶,沙拉酱,盐,火腿粒,青豆和玉米粒即可。
吃法四:土豆饼
原料:土豆2个、面粉大半碗、甜辣酱适量、盐2茶匙。
做法:土豆蒸熟后捣碎压成泥,放入盐,倒入面粉搅拌成絮状后揉成面团,然后用擀面棍擀成面皮,锅内放入适量油,油热后放入土豆饼,炸到土豆饼都浮起来,浮起来后转中火炸到金黄色即可。