土豆是一种营养价值非常丰富的食材，也是我们餐桌上的常见菜，土豆不仅做法多样，而且易为人体消化吸收，因此很受大家的欢迎，下面给大家推荐几种土豆的吃法。
吃法一：凉拌土豆丝
原料：土豆2个、胡萝卜1个、食盐适量、酱油适量、香油少许、白醋适量。
做法：土豆、胡萝卜切丝，用清水淘洗干净，锅内入水，水开后，放入胡萝卜丝和土豆丝焯烫，捞出过凉水，盐、香油、白醋、酱油放菜中拌匀装盘。
吃法二：土豆泥
原料：土豆，盐，牛奶，黑胡椒，蚝油，淀粉。
做法：土豆蒸熟，加入少许盐，用叉子压成土豆泥，倒入牛奶搅拌，把黑胡椒，蚝油和少许淀粉放在一个小碗里，加一些水，微波加热两分钟，做成料汁;把料汁淋在土豆泥上即可。
吃法三：土豆沙拉
原料：沙拉酱三大勺，土豆两个中号偏大，牛奶100ml，火腿粒，青豆粒，甜玉米粒，炒香白芝麻。
做法： 将土豆切块儿，加一些水，容器盖上盖子，放微波炉里转个12分钟，拿出来捣成泥，再加牛奶，沙拉酱，盐，火腿粒，青豆和玉米粒即可。
吃法四：土豆饼
原料：土豆2个、面粉大半碗、甜辣酱适量、盐2茶匙。
做法：土豆蒸熟后捣碎压成泥，放入盐，倒入面粉搅拌成絮状后揉成面团，然后用擀面棍擀成面皮，锅内放入适量油，油热后放入土豆饼，炸到土豆饼都浮起来，浮起来后转中火炸到金黄色即可。