胃肠炎是常见的消化疾病，分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类，通常因为微生物感染以及化学毒物或药物导致。而蜂蜜具有补中润燥、止痛解毒的功效，用于治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃疼、鼻渊、口疮等症。蜂蜜具有明显的促进消化的功能，对小肠消化和吸收有明显的促进作用，并显著缩短通便的时间，因此可以起到通便的作用，所以腹泻的次数有可能增加。
肠胃炎能喝蜂蜜水吗
1、肠胃炎的患者一般都是大便次数增多，伴有恶心、呕吐，腹痛不适。如果再食用蜂蜜水之后其大便次数又会增多，不利于疾病的恢复，因此肠胃炎患者不建议喝蜂蜜水。
2、患者不要喝蜂蜜水，因为蜂蜜水一般有润肠通便的作用，但是胃肠炎患者自身就有腹泻症状，蜂蜜水会使胃酸增多，同时会导致腹泻等。
肠胃炎的注意事项
1、饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，患者还需要禁止进食辛辣刺激性食物，少喝浓茶，咖啡等损伤胃粘膜的饮料。
2、胃肠炎患者可以进行清淡的饮食，进食少渣以及易消化、易吸收的食品，如乌冬面、稀饭以及小米粥、红米粥、馒头等食品。
3、胃肠炎的患者，平时的生活中需要增加水分以及盐分摄取，补充人体中水电解质。