空调大开，门窗紧闭，一天到晚开着电脑，还要随时接听手机、电话，这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天，并且天天如此，电脑和手机所产生的联合电场，对人体的辐射加倍严重，导致人代谢功能发生紊乱，对此，专家建议每天喝几大婉绿豆汤能有效抗辐射，预防中暑。
“绿豆解百毒”
虽然没有科学数据证明，吃绿豆食品， 如喝绿豆汤.可以直接作用子抗辐射.但是.“绿豆解百毒”，它可以缓解或治疗因外界环境.比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用，而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用.
绿豆汤究竟一天喝多少才合适?
可以根据个人自身的情况来定，体质强壮，容易上火，甚至身体有毒热的人.就可以喝浓一点的绿豆汤，多喝几碗也没关系。
绿豆的功效与食用
夏季，民间历来用绿豆汤解暑，这是因为绿豆的药用功效是解暑、利湿，解毒。大人小孩. 喝了绿豆汤就可以降解体内的暑热，预防中署。绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。取绿豆100克.金银花30克.加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。
除了喝绿豆汤之外，对子夏季室内辐射环境加上暑湿.给人体造成的其他不适，比如出现过敏性湿疹、皮肤瘙痒，还可以把绿豆泡软，剥下皮，用皮熬水.然后用这“豆皮水”洗患处.如果患处溃破，还可以把煮熟的豆皮捣烂，外敷并且可以包裹在创面上，会很快愈合。
将绿豆快速煮烂的办法是：将绿豆洗干净.放人保温瓶中，倒入开水盖好，2-3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮.就很容易在较短时间内将绿 豆煮烂.如果还不够软就需要继续泡，这样饱好的绿豆煮起来就很容易酥烂。