月子餐“燕窝”怎么炖对孕妇最有营养!

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  众所周知燕窝是滋养补品,对于产妇来说吃燕窝能使新生儿变得更加强壮,那么怎么炖对产妇来说最好呢?随中医中药网小编一起来看!


  燕窝的功效作用

  1、燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

  2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

  3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。

  燕窝的做法

  使用温水把燕窝泡发放在碗里面,加入适量的开水淹没过燕窝即可,然后把燕窝放在锅里面隔水炖一个小时左右,在炖的时候不要加任何的原料和糖,尤其是不能加肉和油。

  燕窝冷却后用保鲜膜密封好,放在0到4℃的冰柜里面,保存两个星期左右。

  一克的干燕窝经过水泡发会成为五克左右的水发燕窝,在经过炖制,5克的水发燕窝就会继续的膨胀,最终会形成八克左右的燕窝。

  如果每天都吃的话,可以炖3到5天的量放在冰箱里,每天早晨起床之后空腹时,这样有利于身体的吸收。

  在吃燕窝时要讲究少量多餐,要保持定期的进食。


  吃燕窝期间不能吃辛辣油腻的食物,尽量不要吸烟,感冒期间由于人体不能吸收营养,尽量不要吃燕窝。

  如何做月子比较好

  1、合理安排饮食

  产后这段时间是产妇身体恢复的重要时期,这时候一定要注意多吃营养丰富的食物,但是切忌吃辛辣刺激以及生冷寒凉的食物。

  2、注意休息

  产后一定要注意静养,多休息多调理,切勿疲劳过度影响了产后的恢复。当然产后要注意多走动,这样更有利于产后恢复。

  3、保持精神愉快

  由于生理的变化,再加上激素的影响等,产妇的精神比较脆弱,如果不注意疏导压力很容易会发生产后抑郁症,这个时候一定要注意积极调节好自我情绪。

  温习提示:剖腹产后的女性第一个星期是不能吃燕窝的,因为第一周容易出现伤口的感染以及发高烧的情况,服用燕窝的话,可能会加重病情。


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