荷叶是莲的叶片，既可用于观赏，又可用于制作各种美食佳肴。荷叶的直径可达60厘米，带有淡淡的幽香，具有消暑利湿、散瘀止血的药用功效。莲喜温暖、喜水，在我国已有3000多年的生长历史，现在多分布于西亚、中亚、北美等亚热带和温带地区。
荷叶减肥茶功效
荷叶减肥并不是空穴来风，而是有古籍记载的。关于荷叶茶减肥的诗句写到：“荷叶灰服之，令人瘦劣。”这是最早的关于荷叶可以减肥的典籍记载。荷叶茶清香恬淡，为什么会有助于减肥呢？
荷叶含有的荷叶黄酮类成分可减少脂质的吸收，所以荷叶历来被奉为减肥降脂的良药。现代科学研究发现，荷叶提取物可降低肌体消化能力。荷叶茶还有助于减少脂质和碳水化合物的吸收，加强油脂代谢及能量损耗的调节,从而有效缓解肥胖的情况。
荷叶的中用
1、荷叶含有的荷叶黄酮类成分可减少脂质的吸收，所以荷叶茶具有减肥降脂的功效。
2、常喝荷叶茶有助于促进身体的废物排出，清洗肠道，排出体内毒素。
3、荷叶味微苦涩，性寒，归脾、胃、心经，带有淡淡的清香气味。荷叶茶具有健脾生阳、散瘀止血的功效，主治暑热烦渴，头痛眩晕。