咖啡主要是由咖啡豆经过研磨熬制而成，咖啡豆的主要成分是咖啡因，能够刺激神经系统、心脏和呼吸系统，因此适当的口服咖啡因可以缓解疲劳，改善疲劳症状，提高工作效率。但切记食用过多咖啡，以免发生中毒现象。同时睡眠不好的人群，也应该尽量不要喝咖啡，因为咖啡会刺激大脑，使入睡更加困难。
适合糖尿病人喝的咖啡
糖尿病患者在选择咖啡时，宜选用手磨咖啡不加糖，可以少量饮用，不宜喝浓咖啡，以免不利于疾病的调理和治疗。因为经常喝浓咖啡会引起内分泌失调，容易引发失眠等疾病的发生。同时患有糖尿病患者应合理饮食，不要吃高热量的食物。病人可以吃一些鱼、鸡蛋、牛奶、富含维生素的蔬菜、含糖量低的水果，适当进行运动、保证心情舒畅、注意休息。
咖啡的副作用
1、早上喝一杯咖啡，能帮人提神醒脑，能够精力集中很快进入工作状态。但切记不能空腹喝咖啡，因为在空腹的状态下，咖啡会刺激胃，分泌胃酸，会损害胃粘膜。
2、咖啡中含有咖啡因，如果晚上喝太多咖啡，会让人整夜失眠，睡不好觉，喝咖啡还可能会导致成瘾现象，能增加高血压，患心脏病的风险。