红枣富含蛋白质、脂肪、氨基酸、有机酸、维生素和矿物质，能补充人体所需的营养，增强体质和免疫力。而且红枣中含有的钙和铁元素是人体不可缺少的微量元素，对促进人体生长和预防骨质疏松症有很好的作用，是青少年和老年人的良好食疗保健品。同时红枣具有较好的补气养血作用功效，能有效改善体质虚弱的状况，具有较好的镇静作用，可治疗神经衰弱。
一岁宝宝能吃红枣吗
一岁的宝宝最好不要吃红枣，因为红枣有枣核。如果不注意，很容易卡在宝宝的喉咙里，造成窒息。另外红枣皮比较粗糙，容易导致宝宝咳嗽。吃的过多容易增加肠胃负担，引起消化不良，甚至引起腹部疼痛。但是可以把红枣泡软之后和大米一起熬粥。对于脾胃虚弱，容易贫血的宝宝非常有用。每次少量食用，吃枣之后需要多喝水，不容易便秘。
食用红枣的注意事项
红枣营养丰富，但不宜过量食用。吃多了会胀气，损害消化功能，引起便秘。而且湿气重，舌苔黄的人不宜食用。另外，感冒的时候不要吃红枣，不利于病情的恢复；糖尿病人不宜吃红枣，因为红枣含糖量特别高，会增加血糖；经期水肿的女性不宜吃红枣，会使经血过多；肚子腹胀的人也不宜喝红枣水，会加重腹胀的症状。