大叶性肺炎是肺炎链球菌感染引起的一个肺叶或一个肺段范围内的肺泡炎。近年由于大量强有力抗生素的使用，典型的大叶性肺炎已较少见到。一般当气候骤变，机体抵抗力下降时就会发病，需要及时就医诊治，平时需做好日常饮食护理，可促使病情尽快恢复。
大叶性肺炎在饮食上需要注意哪些方面呢？
1、宜多食用富含蛋白质的食物，蛋白质决定了人体的各项生理功能正常运行，是人体免疫的基础。富含蛋白质的食物有牛奶及奶制品、豆类及豆制品、瘦肉、蛋类等。
2、体内蛋白质缺乏会引起体力下降、浑身乏力，青少年缺少蛋白质会影响正常的生产发育，严重缺乏蛋白质会影响智力的发育。
3、研究表明维生素A对于肺炎病人维护呼吸道粘膜的完整性有关，饮食中应该适当补充维生素以及微量元素，富含维生素的食物有绿色蔬菜、黄瓜、花椰菜、菜花、菠菜等。维生素c对于提高人体免疫力有着重要的作用，富含维生素c的食物有橘子、橙子、青椒等。
4、避免食用生冷辛辣刺激性食物，海腥、油腻类食物最好都不要吃，情况严重者应该禁食或者使用流质食物，像粥、牛奶、菜汤、米汤等。注意调节饮食结构，注重饮食合理搭配，荤素都有，保证营养均衡。
5、日常饮食中可以适当添加一些清热解毒的食物，如绿豆芽、绿豆粥、苦瓜、猪肺等，可以起到清热解毒、化痰止咳的功效。多喝水，保持小便通畅。
大叶性肺炎需要做好抗感染的预防工作，尤其是老人和儿童身体抵抗力低下的易感人群。平时注意加强锻炼，天冷注意添衣，做好御寒保暖，冬春季需要特别注意。注意个人卫生，勤换洗衣物，保持室内通风，保证室内湿度温度合适，创造一个舒适的生活环境。患者应尽量保持心情平静，避免暴躁、焦虑不安等情绪，以免对病情的恢复造成影响。