小鱼干的嘌呤含量高吗

答：

痛风的预防原则主要在于控制尿酸，而尿酸一般都是因体内嘌呤代谢紊乱引起的，因此对于痛风患者而言所谓的控制饮食就是控制嘌呤的摄入。你所提及的小鱼干属于海味，绝大部分的海味都是高嘌呤食物，包括新鲜的鱼肉，另外像动物内脏、动物肉类以及酒精中的嘌呤含量都是极高的，因此都是建议您要少吃或是不吃的。

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