笋子的嘌呤含量高吗
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我爸爸今年62了,去年检查时发现尿酸比较高,担心他患上痛风,所以一直都限制他的饮食,最近老人家想吃点笋,所以我想问问笋子的嘌呤含量高吗?
答:
痛风是一种吃出来的富贵病,主要体现就是关节肿痛,检查可发现存在明显的尿酸偏高情况,所以控制和预防痛风重在控制尿酸,而控制尿酸则需要限制嘌呤的摄入。鲜笋的嘌呤含量为每100克28毫克,因此属于低嘌呤食物,是可以适当多吃一些的,另外还有卷心菜、南瓜和水果中的嘌呤含量都是极低的,平时都可以让您的父亲多吃一些。
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