黄花菜大家都吃过吗?其实它就是人们常常会吃的金针菜，它的好处也是特别多的，有促进食欲的作用，同时也可以清热解毒的，它的食用率也是比较高的。那么大家知道吃黄花菜的保健效果吗？一起来看看关于黄花菜的一些介绍吧！希望可以给大家提供一些参考。
1、解忧
它能够防治失眠、一定程度上能够缓解抑郁情绪。
2、健脑、抗衰
黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能。金针菜对预防老年人智力衰退，无疑也是一种良药。黄花菜经常吃，对于抗衰和提高智力有好处，还可以有提高体质的效果。
3、清热解毒，明目
黄花菜为清热解毒利湿之品，还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。黄花菜可以有清热解毒利尿的作用，还可以有明目的效果，抗菌消炎的同时也可以提高体质。
4、有益产妇
产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效，可作为病后或产后的调补品。吃黄花菜的话可以对产妇有好处，可以缓解腹痛，还可以利尿通便，缓解失眠。
关于黄花菜的一些营养价值以及功效，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。黄花菜的营养物质也是特别多的，可以满足人们对于营养的需求，同时也是有保健的效果的，特别适合产妇食用，可以清热解毒以及明目抗菌的，同时也可以提高人体的免疫力，大家是可以试一试的。