调治腹泻的药膳

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腹泻属于中医学 “泄泻”范畴.常由于先天禀赋不足、饮食失节、外感湿邪等引起.轻症饮食治疗即可见良效。

山药莲子粥山药、莲子各10克,薏米30克.大枣lO枚.大米100克。同煮粥食用.适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。

扁豆薏米粥薏米、大米各50克,白扁豆30克。煮粥食用.特别适用于夏季湿阻腹泻。

山楂枣茶山楂、炒麦芽各10克.白术5克.大枣 10枚。水煎,代茶饮.适用于食积腹胀、腹泻。

山药大枣粥茯苓、山药各20 克.大枣10克.粳米 50克。红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥.加适量红糖调味即可。分三次佐餐食用。用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者,可经常食用。


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