阿胶糕以阿胶为主药，添加黑芝麻、枸杞、冰糖、黄酒、红枣、桂圆、核桃仁等辅料制成。中医认为该类食物具有益气养血、固本培元、缓解经期疼痛等作功效，常用于一些体质虚弱、贫血、痛经等女性患者。但对于存在消化系统疾病，脾胃虚弱、大便溏泄等的患者应该慎用，应在药师或医师指导下应用。
血压高可以吃阿胶糕吗
高血压可以吃阿胶糕，尤其适用于高血压合并有贫血的患者。阿胶属于滋补品，具有补血滋阴润燥的作用，对高血压的影响不大，因此高血压患者可以适当使用。阿胶性质粘稠，如引起消化不良、脾胃功能差的患者，则不建议食用阿胶糕。对于高血压患者，如果没有明显的贫血症状，不建议将阿胶糕作为日常零食。毕竟阿胶糕除了阿胶还含有其他成分，比如黑芝麻、核桃仁等。有的还会添加一些黄芪、党参等中成药，倘若长期大量食用，则会对血压产生一定的影响。
阿胶糕功效有哪些
1、养血益气功效：阿胶糕特别适用于妇女气血不足引起的头晕、心悸、失眠、食欲不振、贫血等症状，还能有效改善血液不足引起的手脚冰凉症状。
2、阿胶糕能提高身体的血红蛋白和红细胞，达到养血的功效，从而滋润皮肤，使面色红润、细嫩、有光泽等。
3、增强免疫力：阿胶糕富含蛋白质，是免疫系统成分的重要组成部分，从而能够起到强身健体，延缓衰老的作用。