鹿茸的贮存与运输

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鹿茸加工结束后,用温碱水、肥皂水、清水依次刷洗一遍,擦去水分。刷洗时锯口一定不要沾水,然后风干1天。称重登记后装入撒有樟脑粉的木箱内,放于干燥处密封保存,严防潮湿和虫蛀。

鹿茸的包装方法如下:包装鹿茸的木箱应坚固耐用,严密轻便,内壁光滑。包装箱的规格为长80cm,宽60cm,高50cm。装箱前先用几层包装纸铺垫箱底;砍头茸用3cm宽的纸条缠好整个茸体。头骨用纸张包裹起来,头骨对着箱角,主枝朝下平放,茸间空隙用纸团塞紧。锯茸应分类分等装箱,插空平装分层垫纸。

茸与茸之间的空隙要塞入填充物(如纸条或纸张),以防磨掉茸毛或碰破茸皮。装满箱后撒入少量樟脑粉,盖几层包装纸加盖封严,用麻绳将运输箱捆紧,在箱壁上贴画“防止潮湿,切勿倒置”等标记,即可运输。

鹿的各种产品均有不同程度的特殊气味,且易发霉生虫。在保管中均需注意防潮防虫,特别是在贮存运输时,鹿的其他产品不可与鹿茸混合装箱。


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