1.机械保定法
机械保定设备俗称“吊圈”，它是由附属设备、通道和保定器3部分组成。该设备不仅可用于收茸，还可用其治疗、助产和拨鹿等。目前收茸的机械保定设备有半自动夹板式、抬杆式和吊索式保定器。具体结构在此就不详述了。
2.药物保定法
即是通过给鹿注射肌肉松弛剂药物来达到保定的方法。目前，所用药物有司克林（氯化琥珀胆碱）、静松灵（2，4-二甲基苯胺噻唑）、氯胺酮、眠乃宁等注射药品，其中以眠乃宁注射液最为确实、可靠，易于使用，并有解药苏醒灵，因此得到国内养鹿界的普遍认可和使用。眠乃宁注射液是中国人民解放军农牧大学闫章年副教授研制的产品，肌肉注射，用量：梅花鹿1.5~2.0毫升/100公斤体重，马鹿1.0~1.5毫升/100公斤体重。解药苏醒灵静脉注射，用量为眠乃宁的1.0~1.5倍。给药途径可用麻醉枪、长杆装甲注射器及吹管枪等器具。
使用药物保定法应注意的事项：
（1）要严格药量，尤其是司克林药物，量稍大就会使鹿致死。
（2）用药前后不要过度地驱赶鹿只，以免加剧药物的吸收发生中毒。
（3）因该法所用的药物都是肌松剂，相应对血管的平滑肌也有松弛作用，所以锯茸失血较多，因此必须充分止血，并应随时观察锯茸后鹿的出血情况。
3.药物与机械相结合的保定方法
即是先用少量的肌松药，待鹿只安定后，推入保定器锯茸。该法实用于马鹿，它既解决了体大和调皮茸鹿不易机械保定的难题，又可解决药物保定因有些安全系数小的药物、剂量不当带来死亡的问题。常使用的药物有静松灵、司克林等。