适应证：咳嗽。
使用方法：取切成片的生姜放在口中，慢慢嚼碎咽下。
注意事项：①生姜一定要辣味大的，没有辣味的生姜嚼服后无效；②新得的咳嗽，嚼服生姜后止咳效果很好，而咳嗽时间较长的人，嚼服生姜之后止咳效果较差；③痰黄稠者及患有痔疮的人不能用。
咳嗽的产生原因，从中医来说，一般有两种：一种是胸中浊气过多，人体在自我调节作用下一过性的进行外排，浊气从口而出，出现咳嗽；另一种是痰堵气道，人体自身加大向外的气流以促使痰的外出从而形成咳嗽，比如我们常见有人不停地咳嗽，等痰出来后，咳嗽立即停止，就属于这种情况。
故而，我们要止咳，就要外排浊气和消痰，最简单的方法就是口嚼生姜片，原因就是生姜能消痰排浊。
有天清晨正在公园里练太极，一个人匆匆忙忙地跑了过来，“姬大夫，打扰一下，”话说了一半，就咳嗽起来了，“不好意思，今天上午我要开个会，你能让我先不咳嗽吗？”
本来我想用自制的复方皂角粉取嚏治疗，但想到喷嚏连连，还不如用生姜试试，就说：“你家里有生姜吗？比较辣的那种。”“有。”
“你回去把生姜切成一片一片的，然后先取一片放在口中嚼碎，慢慢咽下，有火热的感觉是正常的，连嚼3～5片。在开会之前，再嚼几片。”
“好的，谢谢你，姬大夫。”
下午上班，这个人又过来了，进门就说：“姬大夫，真神了，几片姜就解决了问题，上午开会还真没有咳嗽。说真的，我当时还点半信半疑，心想几片姜就能止咳？没想到效果还真好，谢谢你。”
用药如用兵，我们只要知道了中药的功用，就可以灵活运用，比如嗓子发痒的病人，口含或嚼服生姜片，效果也是立竿见影，不信的话，一试便知。不过，要注意的是所选生姜，一定要辛辣味大的，辛辣味小的可起不到太大作用。
最后，还要说一点，就是从中医上来说，咳嗽的辨证有虚实之分，对于实证咳嗽，上述方法的效果是立竿见影，但对于虚证的咳嗽，效果就不会太好了，怎么来诊断虚实？
一般来说，新得的咳嗽多为实证；病程很长的咳嗽多属于虚证；咳嗽时声音响亮的属于实证；咳嗽时声音低弱的属于虚证；用手摸脉之后，有力的属于实证，无力的属于虚证。
所以，根据上面的辨证方法，我们就可以准确地用生姜来治疗咳嗽了。
相关知识：
生姜为姜科植物的新鲜根茎。王安石《字说》云：“姜能强御百邪，故谓之姜。”以块大、丰满、质嫩者为佳。性味辛、温。归肺、脾、胃经。功效：发散风寒，化痰止咳，降逆止呕，解表。主治风寒感冒，恶寒发热，头痛鼻塞，呕吐泄泻，痰饮喘咳，药物及鱼蟹中毒。本品伤阴助火，故热盛及阴虚内热者忌服。
姜一身都是宝。生姜生用时，发散之力较强，常用于风寒束表而见头痛、发热、恶寒、咳状等。生姜汁功同生姜，但便于临床应急服用。根生姜系净生姜用纸包裹五六层，水中浸透，置热灰中最至纸色焦黄，去纸；或直接置灰中烤热入药者，简称根姜。生姜爆熟，即无发散之性，降而不升，温中降遂、和中止呕之力较胜，宜用于中焦虚寒之腹痛、呕遂等证。生姜皮系秋季采集姜的根茎洗净后，用竹刀刮取外层栓皮，晒干入药者，简称姜皮，又称生姜衣，其味干甘凉，入肺、脾二经，有行水消肿之功，多用于水肿胀满。