两道药膳补中益气功效强
黄芪是常见的中药材之一，又名黄耆、独根、口芪等，中医认为黄芪可补全身之气，是中医常用的补气要药，在中药方剂中应用广泛。下面我们来看看黄芪有哪些具体的养生保健功效。
黄芪可补全身之气 两道药膳补中益气功效强
民间有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法，可见黄芪是补中益气、防病保健的良药。现代医学研究表明，黄芪中含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，有益于身体健康。
黄芪的功效主要有以下几点：
益气固表
黄芪可以益气固表，主治气虚乏力、中气下陷等。
敛汗固脱
黄芪可以敛汗固脱，主治便血崩漏、久泻脱肛、表虚自汗等。
黄芪可补全身之气 两道药膳补中益气功效强
利水消肿
黄芪可以利水消肿，可用于治疗慢性肾炎。
托疮生肌
黄芪可以托疮生肌，主治痈疽难溃、久溃不敛、内热消渴、血虚萎黄等。
黄芪是补气的良药，下面这两个药膳，加入了黄芪，有很好的养生保健效果，不妨常食。
当归黄芪乌鸡汤
准备乌鸡肉250克、当归5克、炙黄芪25克。将乌鸡肉洗净，切成块，当归、黄芪洗净，一起放入瓦锅内，加适量水，文火煮熟后，调味即可。
黄芪可补全身之气 两道药膳补中益气功效强
注意药膳中的黄芪要选择炙黄芪也叫熟黄芪，当归应选用甜当归，并且黄芪、当归比例为5：1，比例错误的话，炖出的汤会苦涩难喝。
当归黄芪乌鸡汤是一道很有名的药膳，当归可补血，黄芪可补气，乌鸡有滋阴补肾之效。这一药膳是气血双补、固肾调精的良方。
参芪大枣粥
准备党参20克，黄芪15克，大枣10枚，大米100克。先水煎党参、黄芪。慢火煮40分钟后，去药渣留汁，然后加入大米、大枣一起煮成粥即可。每日1剂，分1~2次食用，7天为一疗程。
黄芪可补全身之气 两道药膳补中益气功效强
此药膳可用于治疗脾虚气弱、体倦乏力、食欲不振等症状，有健脾益气的功效，常吃可增强免疫力。
此外，每天用黄芪1片，加枸杞子3粒，泡水喝，对气血虚弱的人效果很好。但是每个人的体质不同，大家在食用黄芪前，最好咨询一下中医师，看自己的体质是否适合服用。