柿子吃了嘴麻会中毒吗

吃柿子嘴麻不会导致中毒。

吃柿子嘴麻多是由于柿子未完全成熟脱涩所致的。柿子未成熟时含有大量的鞣酸，鞣酸收敛性强，会刺激口腔黏膜，引起嘴麻、嘴涩的表现，但不是中毒。食物中毒是指进食被细菌或毒素污染的食物后出现的一系列症状。

柿子虽然营养丰富，但不宜空腹食用，尽量挑选成熟的柿子。吃不成熟的柿子可能会引起胃柿石。因为柿子中的果胶和鞣酸可以与胃酸发生反应，形成凝块，既难消化又不容易排出，严重可致胃梗阻、肠梗阻等疾病。