辅食是婴儿生长发育过程中必不可少的食物,能够保证婴儿发育所需的各种营养物质。婴儿期随着生长发育的逐渐成熟,需要进入到母乳喂养增加辅食喂养,一般六个月的宝宝,就要适当从母乳辅加点泥状的食物,如菜泥、水果泥、蛋黄泥,还有含铁的配方米粉、配方奶等。
制作辅食时有哪些要求
1、首先是食材,食材新鲜健康,选用当季、当地盛产的食品,少用或不用反季食品。注意要保护食物中的维生素和矿物质不丢失,不能够进行长时间浸泡和烧煮。
2、器皿,不能用铜制的锅盘器皿,以免破坏食物中的维生素C,不能用铝制器皿烧煮酸性食物,因为铝会溶解在食物中并被食物吸收,对婴儿身体有害。
3、最后给婴儿制作辅食时,不能添加任何调味品。
如何添加辅食
辅食的添加也是需要一定的策略的。总的原则是由少到多,由细到粗,逐渐增加辅食种类和数量,切不可以操之过急,有时候欲速则不达。4~6个月以后可以慢慢添加增强体制的米粉,然后再增加烂面条,米糊,蛋黄、瘦肉等等。添加辅食要慢慢的去尝试,一次不要吃得太多。特别是有过敏性体质的孩子,在添加蛋白质的食物时需要谨慎,添加蛋白质的时机要推迟,至少要推迟到10个月以后,才更为安全。