核心功效：补中益气、健脾养胃、滋阴润肺
功效作用：大米饭是人们每天都要吃的主食，其含有丰富的维生素和多种微量元素，有利于身体健康。大米“药食同源”，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃、滋阴润肺的功效，对气血不足、脾胃虚弱、肺热咳嗽等都有很好的治疗效果。
适宜人群：气血不足者、脾胃虚弱者、肺热咳嗽者
不适宜人群：消化道出血患者、糖尿病者
不宜同食-名称：无特殊同食禁忌
食用方法1-名称：熟食
食用方法1-内容：大米饭可以用来蒸，也可以用来煲粥，都是很常见的食用方法。还可以在其中加入红枣、枸杞等，增加其营养价值。