核心功效:去食消积、益气调中、补虚壮血
功效作用:麦茶一般指大麦茶。取大麦炒制成黄色，取出放凉，即为炒麦芽；取大麦炒制成焦黄色，然后喷洒清水，取出晒干，即为焦麦芽。炒麦芽、焦麦芽均可用做麦茶，具有去食消积、平胃止渴、益气调中、宽胸达气、补虚壮血的功效。
适宜人群:食积腹胀者、气血两虚者、暑热烦渴者
不适宜人群:脘闷腹胀者、肝肾疾病患者、高血压患者、心脏病患者、哺乳期的女性
不宜同食-名称:无特殊同食禁忌
食用方法1-名称:饮用
食用方法1-内容:取适量大麦茶，用沸水冲泡即可。大麦茶应随饮随泡，储存的时间越短越好。