孕妇可以适量吃竹笋。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，同时具有低脂、低糖、富含膳食纤维的特点，适量食用可以促进肠胃的蠕动，辅助消化及排二便，有助于孕妇在孕期内预防便秘。中医认为竹笋有清热祛痰、利尿消肿、止泻痢的功效，少量食用可以帮助孕妇在孕期缓解水肿等不适。因竹笋难消化，孕妇注意不能吃多。
竹笋一年四季皆有售卖，但以冬笋和春笋的味道最佳。新鲜的竹笋含水量较多，不耐储存，购买前应仔细挑选，购买后应及时食用。孕妇在食用竹笋时还应注意将竹笋清洗干净、煮至熟透后才能食用，以免出现腹泻、呕吐等消化道症状。