药酒的饮用，特别要强调适量.不仅不能使酒精过量.还不能使药物过量，需要综合考虑，但一般应掌握比饮用不含药的酒的量要小的原则。药酒兼其药物治疗与饮食调养的双重特征，可以少量多次或长期饮用。少量多次的原则，即一般情况下用药酒愈疾与调养需要缓图之.不可急于求成，一蹴 而就，所谓欲速则不达.在“浅尝辄止”中收到药酒的养生功效。
【药酒的适用范围】
药酒的适用范围较为广泛，概括而言，主要适用于以下方面。
1.药酒能治疗疾病
药酒对内科、妇科、儿科、骨伤科、外科、皮肤科、 眼科和耳鼻喉科等临床各科上百种常见病和多发病具有治疗作用，对一些急 性疾病和大多数慢性疾病不仅适用，而且疗效显著。
2.药酒能预防疾病
由于许多药酒有补益健身之功.能增强人体的免疫功 能和抗病能力。有些中药能起到双向调节人体器官功能的作用，预防病邪对 人体的侵害.起到预防保健作用。
3.药酒能美容润肤
某些药酒通过活血、排毒等途径.益内养外.可有益 于皮肤健康。
4.药酒能养生保健，益寿延年
许多保健型药酒.能使人保持旺盛的精 力，延缓衰老，对年老体弱者尤为适用。一些传统习俗诚为有益.如民间在 重阳节时有饮用菊花酒防老抗衰的习俗，确实颇其实用性并有科学依据。
5.药酒能作病后调养和辅助治疗
药酒可通过扶助机体正气.或发挥药 物的祛邪作用.既可辅助治疗疾病.又有助于病后的调养.可促进病体早 日康复。
【药酒的禁忌】
药酒中含有药物.系药借酒势.酒助药力.所以必须适者用之、适量饮 用，才诚为有益。如药酒不适合个人体质或过量饮用，可能为害。故必须强 调，要有针对性地选择药酒，有节制地使用，并注意其使用禁忌，所以必须 掌握药酒使用的禁忌症。
1.药酒饮用不宜过多，宜少饮
服用药酒要根据使用者的耐受力，要合 理、适宜.不可多饮滥服。即使是滋补保健性药酒，过多服用也会产生不良 反应。如饮用含人参的药酒过贡，易致胸腹胀闷、不思饮食.饮含鹿茸的药 酒过最，易引致发热、烦躁等症状。“少饮则和血行气，壮神御寒， 消愁遣兴.痛饮则伤神耗血，损胃失精，生痰动火。俗夫沉酒无度.醉以为 常者.轻则致疾败行.甚则丧邦亡家而陨身亡命.其害不胜言哉!”(《本草 纲目》)
2.不宜饮酒的人可不用药酒
如孕妇、乳母和儿童等属于不宜饮酒的群 体，不必强求饮用药酒。对于年老体弱者，因新陈代谢功能相对级慢.饮用 药酒也要适当减A，不宜多饮。
3.根据病情选用药酒
每一种药酒.都有适用范围，不 能见药酒就饮用.否则就是不分病情乱吃药.是无益的。在遇到感冒、发热、 呕吐、腹泻等情况下.不宜饮用滋补性药酒。有些病症不宜使用药酒，如慢 性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统演疡、浸 润性或空洞型肺结核、癫痈、心功能不全、高血压等患者，属禁酒之列，即 使药酒也是不适宜的。对酒精过敏或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。
4.注意酒与药物的相互作用
饮用药酒，又同时服用西药时，要注意是否 存在相互作用或影响药效。
5.外用药酒不能内服
如过去民间有端午节时用雄黄酒灭五毒和饮雄黄酒 的习俗，其实雄黄酒只宜外用杀虫，不宜内服。雄黄主要成分为二硫化砷， 遇热可分解为三氧化二砷，毒性更大。饮用雄黄酒易引起中毒，轻则出现头 昏、头痛、呕吐、腹泻等症状，重则引起中毒和死亡。故饮用雄黄酒的这种 陋习不应再沿袭了。其他规定外用的药酒也要严禁内服。