冬天上火主要跟我们的饮食和取暖环境有关，上火以后，很多人往往不加思考地胡乱去火，虽然很多去火的方法是有可取之处，但是如果随便使用，可能会导致“火上浇油”。
1、靠喝凉茶去火
凉茶多由金银花、菊花、黄芩等组成，性寒，适宜实火患者，对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻。表现为多汗的气虚体质者应以参茶代替凉茶。
女性生理期喝凉茶极易导致气血受寒而凝滞，引发痛经、月经不调等；新产妇喝凉茶不仅不利于机体脏腑功能恢复，还会伤及脾胃；而流清鼻涕、怕冷等风寒感冒患者也不宜喝凉茶。此外，睡前和空腹时最好不喝凉茶。
2、猛吃苦味去火
莴苣、生菜、苦瓜等苦味食物有助清心泻火，实际上，这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火，如果有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状，可以适当吃点“苦”；而对于口舌生疮等心火症状则不适用。另外，吃“苦”也要适度，过多食用或食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用。
3、天天喝菊花茶
菊花茶有清火解毒的功效，但不宜天天喝，平时怕冷、一吃凉就胃痛的虚寒体质者若长期大量饮用菊花茶，会使体质越来越虚寒，免疫力降低。
4、多吃水果能“灭火”
水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用有益健康，但对于去火，有些水果则可能“火上浇油”。
以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，但需因人而异。桃子具有通便的作用，但桃子性温，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果，经常上火的人最好少吃。
虽然这些都是预防冬季上火的方式，但是如果运用不对，不仅不能去火，还会“火上浇油”。根据冬天上火的症状不一样，调理的方式也不一样，因此不要随便尝试这些方法哦！