黄精是一种常见的滋补中药，常被用作治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等。基本无毒副作用，乃滋补佳品。黄精应该怎么吃食疗功效才会更好?下面一起来看看吧。
一、黄精山药鸡汤
材料：鸡腿1只、山药200克、黄精10克、红枣8个、盐、味精适量。
做法：
1、鸡腿洗净斩块，放入沸水中汆烫去血水，冲净沥干;山药去皮洗净，切小块;
2、将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加适量水大火煮开，转小火煮20分钟;
3、加入山药继续煮10分钟，加入盐、味精调味即成。
功效：
1、黄精：具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。
2、山药：具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
3、鸡肉：具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4、黄精山药鸡汤:此汤具有滋阴补虚、健脾开胃、养阴补肾、强筋活血的功效。
二、黄精粳米粥
材料：黄精30克、粳米100克、冰糖5克。
做法：
1、先将黄精入砂锅煎汁、去渣取汁，
2、再放入粳米，文火煮至粥熟，加适量冰糖调味即可。
功效：
1、黄精：调理肠胃、提高免疫力、抗衰老。
2、粳米：润肠通便、健脾养胃，活血化瘀。
3、黄精粳米粥：健脾养胃，润燥止咳。缓解口燥咽干、食欲不振，适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
三、黄精党参炖猪肘
材料：黄精9克，党参9克，大枣5克，猪肘750克，生姜15克。
做法：
1、黄精切薄片，党参切短节，装入纱布袋中，大枣洗净备用;
2、猪肘子刮洗干净，入沸水锅内焯去血水，捞出洗净;
3、姜、葱洗净拍破，备用;
4、以上材料同时放入砂锅中，注入适量的清水，置武火上烧沸，
5、转文火继续煨至汁浓肘烂，去除药包，猪肘、汤、大枣同时装入碗内即可食之。
功效：
1、党参：补中益气、增强抵抗力、健脾养胃。
2、生姜：排毒解毒、祛风驱寒。
3、猪肘：养胃健胃、提高免疫力。
4、黄精党参炖猪肘：补脾润肺。治脾胃虚弱，食欲不振，肺虚咳嗽，病后体虚。还具有显著养颜护肤功效。