中药对人体的副作用很小,所以很多人治病的时候比较喜欢去看中医,开一些中药回家来熬汤。熬中药的时候一定要很认真,如果中药熬糊了就不能再喝了,因为这样的中药是有毒的。所以在煎中药之前一定要了解煎中药的正确方法。下面,就给大家具体介绍一下怎么煎中药效果好?
(1)先煎药
一般是一些矿物,贝壳,角甲类药物,因其质地坚硬有效成分不易煎出,一般要先煎30-40分钟,再与其它药物混合后煎煮。常见的有生石膏,生龙骨,珍珠母,生赭石等。
另有毒性药物先煎,久煎可达到减毒或去毒的目的。如乌头类药物久煎可使乌头碱分解为乌头原碱,其毒性只有原来的1/2000。如附子久煎不仅能降低毒性还能增加强心作用。
(2)后下药
一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物,要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。常见的有霍香,钩藤,大黄等。如钩藤所含的藤碱,煎煮时间超过20分钟其降压成分易被破坏。
大黄,具有泻下清热作用的成分,是大黄甙,但其对热不稳定,长时间加热会分解。而大黄甙泻下作用又比甙元强,故不易久煎,多采用后下方法。
(3)包煎药
一般是种子和各别的花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。常见的有车前子,旋复花等。如车前子易粘锅糊化,焦化。所以需包煎,。旋复花包煎可避免绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉。
(4)溶化服
用热药液将药物溶化后服用。常见的药物有玄明粉,芒硝。
(5)烊化服
主要是一些胶类药物,用热药液烊化后服用。如果混煎会使药液粘性大,影响其它成分的浸出,胶类药物也有一定的损失,所以采用烊化服用的方法。常见的有生阿胶,鹿角胶,龟板胶。
(6)另煎兑入一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入到一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
(7)冲服
所以我们在煎熬中药的时候要控制他们煎熬的时间、次数,这样才能够使药效发挥到最好的效果。
其实在进中药的时候,最好是要详细的询问医师,或者是根据医嘱进行煎煮药材,这样效果才会比较好,而且一定要仔细的听医生的嘱咐,按时按量的服药。