中药汤剂具有副作用小，疗效可靠的优点，特别对慢性病的长期调理更为适宜，故而深受广大病家的欢迎。但是中药汤剂却存在着味苦难咽的缺点，使不少患者(特别是儿童)望而生畏。那么有什么方法可减轻中药苦味呢?下面根据临床经验，介绍几种方法供大家使用。
1.饮用之前
中药煎好后，应注意把药凉一段时间，有关资料表明，人的舌头味感与药汤的温度有一定的关系.当药汤的温度和人体温度一样，在37℃时，味感最苦，高于 37℃或低于37℃，则苦味明显减弱，因此服中药时，宜将药汤的温度降至37℃以下再服，便会觉得苦味减轻。
2.饮用之中
饮服中药汤剂时，应注意迅速将药汤含至舌根部咽下。舌头是味觉感受器主要分布之处，而舌尖部对味觉最为敏感，故在饮服中药时，减少药汤与舌尖部接触和在口中的停留时间，也会使你感到苦味大减，或者用吸管直接吸服药汤也不失为一种减苦味的妙法。
3.饮用之后
服完中药后，立即喝几口温开水，这样既有助于胃肠对药物的吸收，同时又可消除口腔中苦味成分的残留，使你感到服药并不可畏.