春天是万物复苏的季节,气温回暖,带来了很多病菌,春季也是感冒的多发的一个季节,尤其是小孩老人,免疫力比较低。那么生活中有哪些预防感冒的方法呢?下面一起和小编看看这些预防感冒的食疗方吧。
预防感冒的食疗方
一、儿童食疗方
1.葛根煲猪骨汤
配方:葛根150克,生姜30克,豆豉10克,粳米40克,猪肋骨500克。
制法:葛根去皮,切小块;生姜去皮,切片;将猪肋骨和粳米放入砂锅中,加适量清水,煮40分钟左右,加入葛根、生姜、豆豉,再煲30分钟,加入适量食盐调味。
本食疗方具有发汗解表,解肌退热之功效,适宜于流感发热、身痛者。
2.玉屏风瘦肉汤
配方:黄芪10克,白术10克,防风6克,猪瘦肉100克,生姜2片,食盐适量。
制法:将药材洗净后稍浸泡;猪瘦肉洗净切块,锅中烧水,待水开后放入瘦肉焯烫,焯烫好的瘦肉捞出,洗去浮沫;将药材、猪瘦肉、姜片置砂锅内,加入清水适量,武火煮沸后改文火煲约2小时,加食盐适量调味即成。
本方适宜体质虚弱者预防感冒,现代研究证实此方可以调节人体免疫力。
二、成年人食疗方
1.生姜10~20克,拍碎泡水喝,可加入少许红糖,每日两次;
2.生姜10~20克、葱白5~10克,煮水喝,每日两次;
3.香菜(胡荽)凉拌,可放入少许生姜末。
以上食疗方偏于风寒:症状表现为恶寒重、发热轻、无汗、头痛、周身关节酸痛、鼻塞流清涕、喷嚏、咽喉痒、咳嗽等。
1.银花20克、菊花20克、甘草5克;
2.藿香10克、薄荷叶10克;
3.菊花20克、淡竹叶10克、滑石30克。
以上均煮水喝,每日两次。偏于感冒:症状表现为发热较重、微恶风寒、头痛、咽痛,或扁桃体肿痛、流黄涕、咯黄痰等。
流感的饮食禁忌
1、忌甜腻食物。
2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。
3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物。
4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。
5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。
6、忌饮食不节,饮食不节会使感冒迁延难治。