人们总是强调晚上要少吃，所以晚餐的重要性很多人会忽视掉，以为随便进食晚餐无关紧要，其实不然，健康合理的进食晚餐对我们的身体影响很大，科学晚餐的要求有哪些?
【晚餐当主餐当心身体越来越垮】
午餐是主餐的最佳选择，因为它可以很好的调理人体营养的分配，如果主餐变成晚上，则易导致肥胖及多种疾病的出现，毕竟晚上人们处于睡觉之中，是不会像白天一样过多的消耗体力、脑力。所以，晚上变成主餐是不好的做法!
晚上吃得太丰盛易导致胃中食物不能及时将食物完全的消化掉，再加上人们吃完饭就睡觉，更会出现消化不良的症状出现。
由于胃中食物较多，人第二天早上起床会出现食欲不振，没有胃口食用早餐，这必然会影响人体营养的的吸收。
【科学晚餐的要求】
1、晚餐一定要适量、以脂肪少、易消化的食物为宜。
2、晚餐中各类食物的推荐量(健康成人)：
谷类应在 125g左右，可在米面中多选择富含膳食纤维的食物如糙米、全麦食物。既饱腹，又可促进肠胃蠕动;
动物性食品50g，20g大豆或相当的制品;
150g蔬菜;
100g水果。
3、另外，夜间工作或学习的人，对能量和营养素的需要量增加。如果晚上工作或学习到深夜，晚饭到睡眠时间在5-6小时或以上，一方面要保证晚餐的营养摄入，要吃饱，不宜偏少;另一方面，还要适量安排夜宵，以免营养摄入不足，影响工作或学习效果。如一杯牛奶，几片饼干，或一个煮鸡蛋，一块点心等，都可以补充一定的能量和营养。
【注意事项】
晚餐不要吃太晚;
2)用餐质和量要因人而异：根据个人的实际需求、年龄、活动量等特点灵活安排;
3)晚餐中可适当安排凉拌(前提是注意饮食卫生)，汤汁类，既开胃又消食;