春节期间很多人都做好了吃喝玩乐、聚会娱乐的准备,有这样一个难得的机会,大家肯定要放松休闲一下,但是频繁的暴饮暴食、举杯痛饮,很容易给身体带来健康隐患,下面我们来介绍几种清热解腻的食物。
1、酸梅汤
酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻,陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。因此,在大鱼大肉时,不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。
2、山楂、柑橘、木瓜
山楂、柑橘、木瓜都是开胃助消化的食物,饱食之后,喝一杯橙汁,可解油腻、消积食,并有止渴醒酒的妙用,因为橙子中富含有机酸,有促进消化的作用。
而木瓜更有“百益果王”之称,含有独特的蛋白酶,对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。山楂有增加冠状动脉血流量,降低血胆固醇,促进脂肪代谢的作用。
3、萝卜洋葱
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用,特别是萝卜、洋葱效果好,有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜,对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪,有平肝、润肠的功能,能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。